Alessi Batteria di pentole Edo in acciaio inossidabile, manici in acciaio inossidabile con rivestimento in PVD, fondo in acciaio magnetico per induzione. Linea Ed, design Patricia Urquiola.
Cuoci pollo Emile Henry nero fusain la ceramica HR® e la forma della rostiera offrono un risultato ottimale.
Non è più necessario bagnare le carni in cottura il coperchio permette una circolazione ottimale del vapore ed in questo modo la carne rimane molto morbida.